Indonesia terkenal akan makanan dengan bumbu rempah yang berlimpah, dan rasa makanan yang pedas. Tidak afdol, kalau makan tanpa sambal. Tidak afdol, jika bibir belum dower. Beragam makanan dengan level super pedas tingkat dewa, bisa ditemukan pada beragam makanan, seperti: Indomie super pedas, ceker, ayam gepuk, ayam geprek, bebek, seblak, bakso, sate, ataupun soto.
10 tempat makan KULINER PEDAS dan SUPER PEDAS tingkat dewa, yang KEKINIAN, TERMURAH, TERHITS di JAKARTA BARAT adalah:
1. Indomie Abang Adek– pedas tertinggi level 100 cabe – HALAL
2. Seblak Jeletet – pedas tertinggi 5 sendok sambal cabe - HALAL
3. Seblak Wae-Atuh– pedas tertinggi level 100 cabe - HALAL
4. Waroeng SS – 32 pilihan sambal dengan level pedas biasa – HALAL
5. Richeese Factory – pedas tertinggi level 5 ULTIMATE - HALAL
6. Sambal Khas Karmila – 8 jenis sambal pedas - HALAL
7. Bebek Dower – dapat 3 macam sekaligus sambal dower tambah sepuasnya – HALAL
8. Bakso Boedjangan – pedas tertinggi berupa kuah bakso Taichan khas Boedjangan level pedas sadis 3 – HALAL
9. Daging Asap Sambal – level terpedas 3 sambal rica atau sambal ijo - HALAL
10. Bebek Goreng H. Slamet – sambal korek bebek pedas – HALAL
1. Indomie Abang Adek – pedas tertinggi level 100 cabe – HALAL
Keunikan Warung Indomie Abang Adek adalah Indomie dengan level cabe yang sangat banyak, dengan rasa pedas level tertinggi mencapai 100 cabe.
Ada 5 level pedas untuk menu Indomie di Warung Indomie Abang Adek, yaitu:
Level 1 – Indomie PEDES SEDANG – 3 Cabe – Rp 10.000
Level 2 – Indomie PEDES – 15 cabe – Rp 13.000
Level 3 – Indomie PEDES GARUK – 50 cabe – Rp 15.000
Level 4 – Indomie PEDES GILA – 80 cabe – Rp 17.000
Level 5 – Indomie PEDES MAMPUS – 100 cabe – Rp 20.000
Jika mau menambah besarnya porsi Indomie dari 1 Indomie menjadi 2 Indomie, maka hanya menambah Rp 5 ribu per tambahan Indomie.
Jika mau menambah topping, ada beragam pilihan lauk, seperti: bakso goreng – isi 3 pcs (+ Rp 6 ribu), keju (+ Rp 6 ribu), otak-otak (+ Rp 5 ribu), tahu (+ Rp 4 ribu), telur (+ Rp 5 ribu), kornet (+ Rp 6 ribu), sosis (+ Rp 6 ribu), tempe (+ Rp 3 ribu).
Alamat Lokasi Indomie Abang Adek di Jakarta Barat:
Jl. Mandala Utara No. 8, Tomang, Jakarta Barat
2. Seblak Jeletet Murni – pedas tertinggi 5 sendok sambal cabe - HALAL
Keunikan Seblak Jeletet Murni berupa makanan seblak dengan sensasi rasa pedas tingkat dewa di kuah seblaknya.
Harga seblak per porsi:
Level 0-1 – minimal 3 menu utama – 0 s/d 1 sendok sambal cabe – Rp 21 – 24 ribu
Level 2 – minimal 4 menu utama – 2 sendok sambal cabe – Rp 28 – 32 ribu
Level 3 – minimal 5 menu utama – 3 sendok sambal cabe – Rp 35 – 40 ribu
Level 4 – minimal 6 menu utama – 4 sendok sambal cabe – Rp 42 – 48 ribu
Level 5 – minimal 7 menu utama – 5 sendok sambal cabe – Rp 49 – 56 ribu
Pilihan menu utama pada umumnya berkisar antara harga 7-8 ribu per item, walaupun ada juga yang seharga 10 ribu, 15 ribu, bahkan 17 ribu per item.
Menu utama Rp 7 ribu: mie, kwetiau, bihun, macaroni, kikil, kerupuk.
Menu utama Rp 8 ribu: bakso, ceker, tulang, sosis, otak-otak Singapore, dumpling ayam, dumpling keju, enoki, siomay ayam, kulit ayam, rolade udang, shrimp roll, iga chicken roll, ekado.
Menu utama Rp 10 ribu: capit kepiting.
Menu utama Rp 14 ribu: chicken katsu.
Menu utama Rp 12 ribu: iga.
Menu utama Rp 15 ribu: paha.
Menu utama Rp 17 ribu: chicken cordon blue.
Tips:
Untuk level terpedas adalah level 5, yaitu berupa 5 sendok sambal cabe yang dimasukkan ke dalam kuah panas seblaknya. Jarang yang tahan untuk level terpedas 4 dan 5. Orang kebanyakan hanya sampai pada level pedas 3.
Harga seblak per porsi ditentukan oleh tingkat level pedas yang dipilih. Untuk setiap pilihan menu utama, karena banyaknya item yang ditambahkan seiring dengan naiknya level pedas, maka di tingkat level pedas dengan 6 atau 7 menu utama bisa menghasilkan 1 porsi seblak yang isiannya sangat banyak.
Pilihan menu utama yang banyak dipilih, seperti: mie / kwetiau / bihun / macaroni (7 ribu), kikil (7 ribu), kerupuk (7 ribu), bakso (8 ribu), ceker (8 ribu).
Alamat Lokasi Seblak Jeletet Murni di Jakarta Barat:
Jl. Tanjung Duren Utara IV No. 56A, Jakarta Barat
3. Seblak Wae-Atuh – pedas tertinggi level 100 cabe - HALAL
Pilihan menu terpedas di Seblak Wae-Atuh adalah menu seblak dengan 100 cabe rawit, seharga Rp 40 – 48 ribu.
Berikut level pedas dari menu seblak kuah:
Level 0-1 – 5 cabe rawit – minimal 4 item topping – Rp 20 ribu – Rp 24 ribu
Level 2 – 10 cabe rawit - minimal 5 item topping – Rp 25 ribu – Rp 30 ribu
Level 3 – 25 cabe rawit - minimal 6 item topping – Rp 30 ribu – Rp 36 ribu
Level 2 – 50 cabe rawit - minimal 7 item topping – Rp 35 ribu – Rp 42 ribu
Level 2 – 100 cabe rawit - minimal 8 item topping – Rp 40 ribu – Rp 48 ribu
Topping 5 ribu: kerupuk, mie / kwetiau / macaroni, kangkung
Topping 6 ribu: dumpling keju, kikil, bola udang, kornet sapi, otak-otak SG
Selain seblak, ada juga menu cemilan yang berbasis pedas, yaitu:
Ceker Seuhah (Pedas) – 3 pcs ceker – Rp 10 ribu
Ceker Seuhah cara masaknya berbeda dengan topping ceker yang ada di kuah seblak. Topping ceker yang ada di kuah seblak merupakan ceker rebus, sedangkan ceker seuhah di sini berupa ceker yang sudah di-bumbu pedas dan di-masak hingga empuk.
Pentol Seuhah (Pedas) – 4 pcs bakso – Rp 10 ribu
Pentol Seuhah merupakan jajanan pentol yang berbumbu pedas.
Alamat Lokasi Seblak Wae-Atuh di Jakarta Barat:
Jl. Tanjung Duren Utara IV No. 450, Jakarta Barat
4. Waroeng SS – 35 pilihan sambal dengan level pedas biasa – HALAL
Sesuai dengan namanya, keunikan Waroeng SS terletak pada sambalnya.
Ada 35 jenis sambal yang bisa ditemukan di Waroeng SS, beberapa di antaranya:
Sambal 2 ribu: sambal bawang (2.5 ribu), sambal bawang bakar/goreng (2.5 ribu),
Sambal 3 ribu: Sambal bajak (3.5 ribu), sambal bawang gobal gabul (3 ribu), sambal bawang tomat (3 ribu), sambal bawang brambang goreng (3 ribu)
Sambal 4 ribu: sambal manga / nanas muda (4.5 ribu), sambal rempelo ati (4.5 ribu)
Sambal 5 ribu: sambal teri (5 ribu), sambal wader (5 ribu), sambal terong (5 ribu)
Sambal 6 ribu: sambal gobal gabul (6 ribu), sambal belut (6 ribu), sambal jengkol (6 ribu)
Sambal 7 ribu: sambal ikan pindang (7.5 ribu)
Sambal 8 ribu: sambal cumi (8 ribu), sambal udang pedas (8 ribu)
Sambal di Waroeng SS memiliki tingkat level pedas normal. Tidak ada pilihan level pedas di Waroeng SS ini, hanya saja restoran ini menawarkan beragam keunikan rasa pedas dengan racikan sambal, rempah, dan lauk di dalamnya, dengan harga sambal yang relatif terjangkau. Oh ya, di Waroeng SS ini, untuk sambal per porsi harus bayar. Walaupun begitu, harganya cukup worth it, karena menu dasar di Waroeng SS ini terhitung cukup murah.
Rata-rata menu berkisar antara Rp 10 ribu hingga 20 ribu-an, di luar tambahan sambal.
Nasi putih + ayam goreng = Rp 18.000 + harga sambal
Nasi putih + bebek goreng = Rp 23.500 + harga sambal
Nasi putih + ikan lele = Rp 13.000 + harga sambal
Ada 2 lokasi Waroeng Spesial Sambal SS di Jakarta Barat, yaitu:
Jl. Tanjung Duren Utara 4 no.224, Jakarta Barat
Jl. Greenville Blok BL No. 3, Green Ville, Jakarta Barat
Baca Juga: 35 Jenis Sambal di Waroeng SS
5. Richeese Factory – pedas tertinggi level 5 ULTIMATE - HALAL
Richeese Factory merupakan restoran fast food ayam yang berasal dari Indonesia, dengan keunikan ayam goreng crispy dengan saus BBQ manis super pedas (level pedas 5 ultimate) dan cocolan saus keju.
Menu di Richeese Factory dengan rasa super pedas adalah menu Fire Chicken. Beberapa pilihan menu dan paket Fire Chicken, di antaranya:
Menu Fire Chicken – 1 pcs paha atas – Rp 26.000
Menu Paket Combo Fire – Rp 33.000
Menu Paket Combo Duo Fire Chicken – Rp 55.000
Ada 6 level pedas di menu Fire Chicken, yaitu:
Level 0 = level beginner (tidak pedas sama sekali)
Level 1 = level medium
Level 2 = level hot
Level 3 = level x-tra hot
Level 4 = level x-treme
Level 5 = level ultimate
Ada 2 lokasi Richeese Factory di Jakarta Barat, yaitu:
The Bale Jl. Tanah Lot Raya, Daan Mogot, Jakarta Barat
6. Sambal Khas Karmila – 8 jenis sambal pedas - HALAL
Sambal Khas Karmila menawarkan sensasi makan pedas berupa 8 pilihan jenis sambal pedas dengan keunikan dan cita rasa tersendiri, yaitu:
Sambal merah domba membara (5 ribu)
Sambal karmila juara dunia (5 ribu)
Sambal manga yang the best (5 ribu)
Sambal bawang goreng rahasia Karmila (5 ribu)
Sambal bawang dengan jeruk nipis (4.5 ribu)
Sambal konslet dower (5 ribu)
Sambal pedas manis si mbak (4.5 ribu)
Sambal matah
Racikan menu pedas di Restoran Sambal Khas Karmila, di antaranya:
Nasi Pedas Khas Mbak Karmila (Rp 7 ribu) + Ayam Goreng Rempah Rawit (Rp 21.5 ribu) + pilihan sambal – Total Rp 33.5 ribu
Nasi Pedas Khas Mbak Karmila (Rp 7 ribu) + Jengkol Balado Resep Nenek (Rp 16.5 ribu) + pilihan sambal – Total Rp 23.5 ribu
Ada 2 lokasi Sambal Khas Karmila di Jakarta Barat, yaitu:
Jl. Dr. Susilo Raya No. 338, Grogol, Jakarta Barat
Jl. Tanjung Duren Barat I No. 12A, Jakarta Barat
7. Bebek Dower – dapat 3 macam sekaligus sambal dower tambah sepuasnya – HALAL
Restoran Bebek Dower terkenal dengan makanan bebeknya yang bersambal dower dan pedas.
Menu paling pedas di Restoran Bebek Dower adalah menu bebek dower istimewa – Rp 44 ribu.
Paket ini berisi nasi + bebek goreng ½ ekor + topping kriuk + 3 sambal + lalapan
Untuk menu ini, kamu akan mendapatkan sekaligus 3 macam sambal, yaitu: sambal dower, sambal matah, dan sambal ijo. Dan, untuk menu ini, free refill sambal sepuasnya. Benar-benar bisa merasakan pedas sampai sepuas-puasnya.
Alamat Lokasi Bebek Dower di Jakarta Barat:
Mall Ciputra (Citraland) Lantai 4
8. Bakso Boedjangan – pedas tertinggi berupa kuah bakso Taichan khas Boedjangan level pedas sadis 3 - HALAL
Bakso Boedjangan merupakan tempat untuk makan bakso pedas, dengan kuah Taichan super pedas level 1 hingga 3.
Menu terpedas di Bakso Boedjangan, di antaranya:
Bakso Super Pedas dengan Kuah Taichan Boedjangan – Rp 32 ribu
Bakso ini terdiri dari 1 bakso super pedas + 2 bakso pentol kecil + mie + bihun + sayur + kuah pedas Taichan khas Boedjangan level 1-3.
Bakso super pedas merupakan bakso berukuran super besar yang berisi daging cincang yang dibalur dengan cabe pedas di dalam bakso.
Nasi Bakso Pentol Penyet – Rp 26.5 ribu
Nasi + Bakso Pentol Penyet halus (bakso pentol halus yang dipenyet dengan sambal pedas) ditambah lagi dengan baluran sambal Taichan khas Boedjangan dengan level pedas sadis - double pedas sadis).
Nasi Bakso Pentol Taichan Boedjangan – Rp 26.5 ribu
Nasi + Bakso Pentol dengan sambal Taichan khas Boedjangan dengan level pedas sadis.
Yamin Spesial Taichan Boedjangan – Rp 19 ribu
Mie yamin spesial dibalur dengan sambal Taichan khas Boedjangan dengan level pedas sadis.
Berisi: mie yamin spesial + sambal Taichan Boedjangan + kuah bakso pentol kecil 2 pcs.
Cekeran dengan Kuah Taichan Boedjangan – Rp 24 ribu
Alamat Lokasi Bakso Boedjangan di Jakarta Barat:
Jl. Tanjung Duren Barat I No. 360C, Jakarta Barat
Jl. Rawa Belong No. 50A, Palmerah, Jakarta Barat
9. Daging Asap Sambal – level terpedas 3 sambal rica atau sambal ijo - HALAL
Daging Asap Sambal merupakan rumah makan yang menyediakan jenis makanan berupa daging asap, dengan pilihan daging ayam atau daging.
Menu makanan terpedas di Daging Asap Sambal adalah:
Nasi + Daging Sambal Rica (Level 2 atau 3)
Ayam (small plate) – Rp 25.000
Isi paket: nasi + daging ayam sambal rica + kuah kaldu tulang sapi + sayur singkong
Sapi (small plate) – Rp 30.000
Isi paket: nasi + daging sapi sambal rica + kuah kaldu tulang sapi + sayur singkong
Nasi + Daging Sambal Ijo (Level 1 atau 3)
Ayam (small plate) – Rp 25.000
Isi paket: nasi + daging ayam sambal ijo + kuah kaldu tulang sapi + sayur singkong
Sapi (small plate) – Rp 30.000
Isi paket: nasi + daging sapi sambal ijo + kuah kaldu tulang sapi + sayur singkong
Alamat Lokasi Daging Asap Sambal di Jakarta Barat:
Jl. Tanjung Duren Utara IV No. 228, Jakarta Barat
10. Bebek Goreng H. Slamet – sambal korek bebek pedas - HALAL
Bebek Goreng H. Slamet merupakan tempat makan bebek yang enak dan pedas.
Menu bebek pedas di Bebek Goreng H. Slamet adalah:
Nasi + Bebek 1 Potong (Paha/Dada) + Sambal Korek – Rp 41 ribu
Sambal koreknya pedas dan enak.
Ada 5 lokasi Bebek Goreng H. Slamet di Jakarta Barat, yaitu:
Jl. Tanjung Duren Barat I No. 32
Jl. Daan Mogot No. 37, Jakarta Barat
Jl. Raya Joglo No. 11, Meruya, Jakarta Barat
Jl. Panjang Arteri Kelapa Dua No. 1, Kebon Jeruk, Jakarta Barat
Jl. Kembangan Raya No. 67, Puri, Jakarta Barat
Baca Juga:
Kuliner Murah Meriah di Bawah 10 Ribu di Tanjung Duren - Jakarta BaratJarang Dijumpai, 3 Top Makanan Tradisional Kalimantan BaratMinuman Boba Taiwan 10 Ribu-an Saja Sudah Enak, Ada Di Mana?Trend Kopi Boba Terbaru, HARGA Hanya 22 RIBU!!
