Di Film “Aruna dan
Lidahnya”, digambarkan Aruna (tokoh utama), yang diperankan oleh artis Dian
Sastro, memiliki rasa penasaran yang sangat tinggi untuk mengetahui rahasia
dari resep makanan nasi goreng yang rasanya lezat, yang biasa dimasak oleh si
Mbok, sang pembantu rumah tangganya sewaktu Aruna masih kecil.
Karenanya, Aruna terobsesi
untuk berkelana ke kota Pontianak sebagai salah satu kota tujuan kulinernya,
selain untuk penelitian wabah flu burung, supaya bisa belajar langsung dari
budaya orang-orang lokal di Pontianak dan bertanya mengenai resep rahasia
bagaimana cara membuat nasi goreng yang enak ala si Mbok-nya.
Si Mbok berasal dari kota
Pontianak, karenanya Aruna percaya bahwa rahasia kelezatan nasi goreng yang
dibikinnya selama bekerja di rumah Aruna terletak di kota asalnya, yaitu
Pontianak.
Dalam perjalanannya,
akhirnya Aruna menemukan rahasia kelezatan nasi goreng asal Pontianak ini, yang
berbeda dengan nasi goreng lainnya.
Foto: @therealdistr
Apa Itu Rahasianya?
Rahasia lezatnya nasi
goreng yang dimasak oleh si Mbok-nya Aruna, yaitu nasi goreng Pontianak,
terletak pada penggunaan bahan rempah kencur.
Foto: resep koki
Rahasianya, dengan
menambahkan bahan kencur, bisa memberikan aroma yang segar dan harum serta rasa
yang unik pada nasi goreng.
Rasa gurih yang
ditimbulkan oleh bahan kencur membuat yang makan pengen dan pengen makan lagi
nasi gorengnya.
Foto: Aruna dan Lidahnya
